Narava nam daje,
kar ji vračamo.
Pr’ Leskovc imamo stoletno tradicijo kmetovanja v sožitju z naravo
Že naši stari očetje so nam v zibelko položili ljubezen do zemlje, zato pri vsakem našem opravilu ohranjamo zdravo tradicijo. Naše mleko je pravo, mlečni izdelki imajo okus, kot ga tudi sami pomnimo iz otroštva. Kislo mleko, skuta in še posebej siri nas vsakič znova razveselijo, ko dozorijo. Z veseljem jih ponudimo vsem tistim, ki nas poznajo in nam zaupajo.
Poskusite jih tudi vi!
Mleko
senene prireje
Košček narave, sušene na soncu
Mleko senene prireje je mleko krav, ki jih hranimo s senom, sušenim na soncu ali kozolcu. Silaže ne dodajamo. Na ta način dobimo najkakovostnejše, naravno in vrhunsko mleko, mleko senene prireje.
Za kakovost in okus mleka je odločilno bogastvo
Za kakovost in okus mleka je odločilno bogastvo cvetočih travnikov in čista narava. Višja kot je biotska raznolikost, boljši je okus in kakovost senenega mleka. To igra pomembno vlogo pri izdelavi sirov, saj vsebuje 20x manj nezaželenih bakterij, ki bi lahko motile zorenje sira.
Zajamčena tradicionalna posebnost
Evropska unija je melko senene prireje leta 2016 uvrstila med zajamčeno tradicionalno posebnost in je zato izraz zakonsko zaščiten. Ustrezni pečat EU se lahko uporablja le, če so izpolnjene vse zahtevane uredbe EU o mleku senene prireje.
2016
Zlati znak
Kakovost naših izdelkov se odraža z vsakoletnim prejemom priznanj na strokovnem ocenjevanju dobrot slovenskih kmetij na Ptuju, kjer smo tudi letos prejeli tri zlata priznanja, in sicer za kislo mleko, sir Pretovč in sir Janez.
Dobrote
slovenskih kmetij
Obisk
sirarne
Okušanje sirov in mlečnih izdelkov
Vaš obisk v naši sirarni je vedno dobrodošel, za večje skupine pa je potreben predhodni dogovor.
Domače je
“tanartabol”
Vsi naši izdelki so narejeni iz domačega kravjega in kozjega mleka, pridobljenega z ljubeznijo do narave in dela.
Cekin dobrin
Da pa bi razveselili še vaše najbližje smo za vas pripravili vrednostne bone Cekine Dobrin, ki jih lahko dobite na tržnici v BTC-ju in v trgovini na domu.
Vsakemu, ki nam prinese leseni Cekin Dobrin bomo odtehtali sir, mleko, skuto in ostale dobrote v vrednosti le tega.
Trenutna vrednost cekina
10€